Babingtons

IL MAGAZINe DI BABINGTONS

Call it Spring! Le tisane della primavera

I colori, i fiori, il profumo delle erbe e della nuova stagione. Ma anche le prime allergie e la stanchezza che porta il cielo un po’ strano di questi ultimi giorni, che ci fa sentire spossati e disorientati. È tornata la primavera nei suoi colori e profumi! Noi vogliamo salutarla così: con una nuova collezione di tisane, selezionata tra le nostre miscele di herbal teas inebrianti e aromatiche per dare una nuova spinta alla ripartenza e sentirci più energici che

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Blue Tea, come realizzare il vostro tè “magico” di Halloween

alloween si sta avvicinando e Roma è piena di tutto quello che questa festa tradizionale americana, ormai diventata un cult anche in Italia, porta con sé: oggetti curiosi, costumi particolari e maschere coloratissime che rallegrano le vetrine dei negozi capitolini, come Babingtons! Non solo, Halloween è diventata un’occasione per realizzare cibi e bevande originali e gustosissimi. Una fra tutte è il Blue Tea, una bevanda molto colorata e particolare, dall’aspetto… magico! Volete scoprirne di più? Blue Tea: che cos’è e quali sono le sue caratteristiche

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Babingtons, i primi 125 anni

Il 2018 è un anno splendido, unico, eccezionale, perché Babingtons festeggia i suoi 125 anni. Un traguardo importantissimo per la più antica sala da tè in Italia, che dal 1893 diffonde la cultura del tè da uno dei luoghi più suggestivi del mondo: Piazza di Spagna nel cuore di Roma. Ma lasciamo che siano Chiara e Rory, la quarta generazione della famiglia a gestire oggi Babingtons, a raccontare in prima persona cosa significa questo momento così speciale: “Nel 1893 Anna Maria Babingtons

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Babingtons Tea Time Recipe: Biscotti diamantini al tè

Zucchero, burro salato, uova e… le foglie pregiate del nostro Earl Grey! La ricetta di Babingtons dei biscotti diamantini è una delizia che dovrete assolutamente aggiungere al vostro manuale del tè. Tutti gli ingredienti sono facilissimi da trovare e, per il nostro Earl Grey, sapete già dove cercare: nel nostro shop online sempre attivo e che porta a casa vostra i vostri blend preferiti da sempre. Avete già in mano il vostro Notebook? Iniziate a prendere appunti! La ricetta Tempo

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Babingtons Tea Room lancia la campagna “Un Capriccio per Alex”

A un mese dalla scomparsa di Alessandro Bedini Guthrie, a causa del Covid-19, abbiamo deciso di lanciare la campagna “Un Capriccio per Alex”: il ricavato dalla vendita di Capriccio, uno dei blend più preziosi della nostra selezione, sarà interamente devoluto all’Istituto Nazionale Malattie Infettive “Lazzaro Spallanzani” per aiutare la ricerca nella lotta contro il Coronavirus. Socio di Babingtons, da anni viveva tra Londra, Roma e l’Argentario ed è proprio durante uno di questi spostamenti che probabilmente ha contratto il virus. Come avrebbe detto

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Babingtons festeggia il compleanno della Regina Elisabetta II con l’Ambasciata Britannica

Palermo, Napoli, Roma e Firenze, queste le quattro tappe delle celebrazioni del Queen’s Birthday 2019. E Babingtons, come fornitore ufficiale di tè dell’Ambasciata Inglese, ha accompagnato l’Ambasciatore Britannico Jill Morris in questo tour tra le città d’Italia per festeggiare il compleanno della Regina Elisabetta II. Il nostro viaggio è iniziato il 30 maggio nella splendida Villa Igea a Palermo dove abbiamo deliziato 300 ospiti con una delle nostre ultime creazioni in limited edition, Capriccio, della Gold Collection. E cosa c’è di

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Shelley House, due storiche istituzioni inglesi dell’800 a Roma, insieme per una grande celebrazione

Per celebrare il bicentenario della morte dei due grandi poeti del Romanticismo inglese, John Keats (1821) e Percy Bysshe Shelley (1822), abbiamo voluto unire la magia della poesia romantica e la cerimonia del tè inglese, portando il nostro Tea Time al Keats-Shelley House. Vi aspettiamo nella meravigliosa cornice della piccola e riservata terrazza del Keats & Shelley House con vista sulla Scalinata di Trinità dei Monti per rilassarvi con i nostri gustosi menu, che includono anche un’introduzione ai poeti romantici

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Assam tea: l’India dei sensi in un sorso

e chiudete gli occhi con una calda tazza di Assam tea tra le mani, l’aroma vi condurrà ad una scia di profumi e sentori ricchi di note speziate. Una volta aperti, il sorprendente ed impenetrabile colore intenso vi riporterà l’immagine delle eleganti donne indiane e dei loro meravigliosi abiti variopinti. Sul palato, infine, il gusto energico e robusto, vi ricorderà le suggestioni della tipica cucina indiana, generosa di sapori avvolgenti. Ecco l’esperienza dell’Assam tea. Un tè nero che regala il fascino dell’India ad ogni

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Afternoon Tea: un’esperienza da fare almeno una volta nella vita

Non chiamatela merenda e neanche spuntino, siete pronti a scoprire l’Afternoon Tea? Forse non l’avete mai sentito nominare. E se invece lo chiamassimo “tè del pomeriggio all’inglese”? Sì, proprio quello: l’elegante usanza inglese per eccellenza. Subito vi verranno in mente affascinanti signore con abiti sfarzosi che sorseggiano il tè da una tazza di porcellana dai bellissimi decori. Ma l’Afternoon Tea è molto di più. Dolcissimi pasticcini, stuzzicanti assaggi finger food, fumanti tazze di tè e deliziose miscele. Durante l’Afternoon Tea il tempo

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Ad ogni sandwich il suo tè: tre ricette del Tea Time di Babingtons

Il sandwich è senza dubbio il panino più famoso del mondo! Ripieno di ogni prelibatezza, sfizioso e ideale quando veniamo assaliti da un improvviso attacco di fame, il panino imbottito è il piatto giusto per regalarsi una coccola durante qualsiasi momento della giornata. Lo sappiamo bene noi di Babingtons che, dalla mattina alla sera, siamo sempre pronti a cucinare per voi tante golosità! Ma quali sono le origini del sandwich? Chi ha inventato il sandwich? Il sandwich vanta origini anglosassoni. Infatti, deve il suo nome a John Montagu IV, conte di

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