Il Tè della Regina, creato per la visita di Elisabetta II a Roma nel 2000 e donatole in quell’occasione. Una miscela “maestosa”, potente ed aromatica, ricca di sfumature mielate e fruttate date dal Keemun e dal Darjeeling e resa regale e leggermente floreale grazie all’aggiunta del Formosa Oolong.
-
Sapore: potente con sentori floreali e un retrogusto leggermente mielato e caramellato
-
Colore: rosso regale
-
Abbinamenti: risi, sandwiches, muffin formaggio e prosciutto, verdure cotte
-
Dolci: lemon pie, tart alla frutta, scones
-
Momento della giornata: ideale durante tutto il giorno, anche il pomeriggio tardi
-
Caratteristiche benefiche: una miscela rigenerante, che allo stesso tempo rilassa, è un ottimo drenante e stimola la diuresi e la concentrazione.
-
Teiere consigliate: argento, Sheffield, smalto, porcellana o vetro
