La Regina del tè: Happy Birthday Queen Victoria!

La Regina del tè: Happy Birthday Queen Victoria!

Prima estimatrice del tradizionale afternoon tea e assidua consumatrice di tè e biscottini: da Babingtons festeggiamo insieme il compleanno della Regina Vittoria!

Un personaggio istituzionale, una donna carismatica dalla forte personalità, è lei che da sempre ci ispira ed è a lei che dobbiamo l’amata usanza del tè del pomeriggio eseguito secondo l’etichetta che, ancora oggi, celebriamo nella nostra tea room.

La Regina del tè: Happy Birthday Queen Victoria!

In occasione dei 201 anni dalla nascita della Regina Vittoria abbiamo deciso di omaggiarvi di un regalo speciale che siamo sicuri apprezzerete!

Prima di svelare la sorpresa, scopriamo insieme qualche curiosità sulla nostra amata icona.

High tea in età vittoriana

La Regina del tè: Happy Birthday Queen Victoria!

Quando si parla di high tea viene subito da pensare al tradizionale tè pomeridiano delle 17.00 accompagnato da biscotti e focaccine. Ma è molto, molto di più!

Il high tea è un fenomeno di costume vittoriano, legato all’ascesa dei ceti sociali borghesi e più bassi e ci riporta alla storia inglese dell’800.

Fino a quel momento, infatti, il tè veniva servito e sorseggiato nei salotti e spesso appoggiato su tavolini da tè piccoli e bassi.

Durante questi pomeriggi, la padrona di casa offriva insieme al tè qualche piccolo stuzzichino salato e dolce alle sue ospiti, in un’atmosfera elegante e raffinata, tra porcellane, argenti e dolci chiacchere… Una tradizione che Isabel Cargill e Anna Maria Babington hanno tramandato anche in Italia nel 1893, aprendo la nostra sala da tè a Piazza di Spagna!

Il termine High Tea sembrerebbe derivare dal fatto che, intorno alla metà dell’800, la classe operaia usava accompagnare il pasto serale con il tè, consumato intorno alle 5 del pomeriggio, su tavoli da pranzo più alti dei tavolini da te’. Un’altra spiegazione del termine High Tea risiederebbe nel fatto che veniva consumato più tardi rispetto all’Afternoon Tea, andando a sostituire, nelle case delle classi operaie, la cena.

Il rito delle 5 p.m.

La Regina del tè: Happy Birthday Queen Victoria!

Sia che fosse servito in una casa dell’alta borghesia o in un’abitazione più modesta, il tè era era il personaggio principale degli incontri con le amiche o in famiglia.

La Regina del tè: Happy Birthday Queen Victoria!

Nelle case eleganti, la padrona di casa serviva ai propri ospiti del tè, all’interno degli appositi servizi in porcellana colorati e decorati, accompagnato da un buffet di dolci biscotti e sfizi salati, rispettando una prassi ben precisa così come voleva l’etichetta vittoriana.

Nelle case delle classi operaie, invece, tutta la famiglia si riuniva alle 5 p.m. di ritorno dalle dure ore di lavoro, per godere insieme del pasto principale, e spesso l’unico, del giorno. Non era un rito cerimonioso e sfarzoso - nonostante venisse rispettata l’usanza del servizio da parte della padrona di casa o della figlia maggiore - ma uno dei pochi momenti di convivialità e socializzazione di cui si poteva godere in compagnia.

Molti sostengono che il rito delle 5 p.m. sia stato inaugurato proprio dalla Regina Vittoria il giorno della sua incoronazione, avvenuta nel 1838 a Buckingham Palace. Si dice che da giovane, alla Regina Vittoria fosse stato vietato dalla sua istitutrice di prendere il tè in tutti i momenti della giornata. Per questo, quando fu incoronata, la prima cosa che chiese da regina fu proprio “una tazza di tè”!

Anche noi di Babingtons sappiamo bene che è sempre il momento perfetto per concedersi il tempo di assaporare un’ottima tazza di tè. Per noi tea lovers, come per la Regina Victoria, it’s always tea time!

Babingtons’ high tea: il tè Victoria, per voi

La Regina del tè: Happy Birthday Queen Victoria!

Il high tea in epoca vittoriana era davvero un evento sociale tenuto in altissima considerazione!

Nella tea room di Babingtons ogni anno celebriamo il compleanno della Regina Vittoria organizzando un high tea elegantissimo, eventi e feste piene di profumi e sapori, riempiendo la sala da tè dei colori e dello scintillio vittoriano grazie ai meravigliosi costumi d’epoca e regalando tutta l’istituzionalità che merita questo ricco e unico momento!

Lasciandoci trascinare un po’ dalla nostalgia, ricordiamo l’evento dello scorso anno con un bellissimo video dei preziosi momenti che ci ha regalato nella nostra tea room, qui a piazza di Spagna!

Quest’anno, per la sicurezza di ciascuno di noi, dovremmo rinunciare al nostro amato incontro che avete tanto apprezzato lo scorso anno, ma non potevamo non pensare a voi.

Abbiamo deciso di farvi un regalo speciale e prezioso: dal 18 al 24 maggio potrete godere di uno sconto del 20% sul vostro amato Tè Victoria!

Inserite nel carrello il codice QUEENVICTORIA20 per ottenere lo sconto.

Ricreate la bellezza dell’epoca vittoriana a casa vostra con il tè nero dedicato alla Regina Vittoria: una miscela hand made, maestosa e intensa che vi farà emozionare.

Victoria - Barattolo

€ 90.00 IVA Inclusa
€ 81.82 + IVA

Preparazione Quantità: 2gr per 150 ml di acqua Temperatura: 95° Infusione: 3-4 minuti Ingredienti 9 tipologie di tea neri di raccolti millesimati di India, Cina, Africa e Ceylon, fiori di violetta odorata, fiori di tè, fiordaliso, rosa di Jamaica, boccioli di rose gialle, petali di osmanthus, sambuco, vischio, rosa di bosco, pezzetti di mela, fragolina di bosco, pepe rosso, mirtillo, malva, scorze di mandarino di Amalfi, bacche di vaniglia del Madagascar, curcuma, ginepro, mirto e scorzette d’arancio di Amalfi, oli essenziali naturali di foglie e fiori di violetta, mirto, mandarancio, limetta, cedro, vetiver, ylang ylang, incenso arabo, vaniglia, oro 23 kt gold ed argento Suggerimenti per la degustazione Vi consigliamo di bere questo tè in purezza. Ottimo anche ghiacciato Teiere consigliate: argento, smalto, Sheffield, porcellana o vetro

L’irresistibile profumo di Victoria, dovuto al sentore di fiori di violetta e delle spezie, è reso unico dal retrogusto fruttato e agrumato arricchito con foglie d’oro 23kt e argento.

Dedicato ai caratteri fieri, forti e romantici, pronti a tutto per realizzare i propri desideri…come Victoria!

Anche da lontano, Happy Birthday our beloved Queen Victoria!