Anche quest’anno, ci prepariamo a festeggiare il compleanno di Sua Maestà la Regina Elisabetta II. Il compleanno ufficiale, secondo la tradizione inglese, cade il secondo sabato di giugno (quest’anno, il 2018, si è svolto il 9 giugno). In questa circostanza, a Londra si svolge una grandissima parata che coinvolge sia la famiglia reale che tutti i cittadini inglesi e durante la quale c’è il famoso Trouping the Colour, la sfilata della bandiera. Secondo questa tradizione, da oltre 250 anni, i sovrani inglesi passano in rassegna la divisione delle guardie in occasione della ricorrenza.

Il vero compleanno di Elisabetta II invece, che coincide con la sua effettiva data di nascita, si svolge il 21 aprile, ma si tratta di un’occasione meno istituzionale, e più legata alla famiglia reale più prossima alla regina.

I festeggiamenti italiani si terranno presso la residenza dell’Ambasciatore Inglese a Roma, Villa Wolkonsky, una location bellissima dove abbiamo avuto modo già di celebrare l’apertura dell’anno del nostro 125esimo anniversario.

Partecipiamo per la seconda volta a questa bellissima iniziativa, durante la quale non ci limitiamo ad essere spettatori, ma portiamo la nostra identità e la nostra storia: il tè! In questa occasione infatti serviremo il nostro tè dei 125 anni, Miss Babingtons, sia in versione fredda che in versione calda. Tè nero, vaniglia, miele, sambuco, petali di rosa, mirtilli, bacche di ginepro e foglie di mirto sono miscelati con grande maestria per regalarci un blend che celebra l’unione tra Roma e l’Inghilterra attraverso la scelta di ingredienti così italiani, così inglesi. Nessun tè poteva rappresentare al meglio questa occasione!

E da mangiare? Accanto al tè serviremo ormai i nostri celebri biscotti decorati. Non solo quelli a forma di corona che lo scorso anno hanno fatto la felicità di tutti i presenti – quest’anno in versione colorata, dipinti a mano uno ad uno – ma anche dei biscotti su cui non vogliamo tenere il segreto: dei piccoli ovali con il profilo della regina.

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