Tè freddo per l’estate: perché sceglierlo e come preparalo in casa

Tè freddo per l’estate: perché sceglierlo e come preparalo in casa

June 15, 2018
Ci siamo, finalmente è arrivata l’estate e con lei il desiderio di godersi bevande fresche, come il tè freddo. E noi di Babingtons non vedevamo l’ora di raccontarvi le nostre esclusive miscele pensate proprio per rinfrescare le calde giornate estive.

Cinque tè ed una tisana incredibilmente profumati che vi faranno sentire lo spirito dell’estate al primo sorso. Ma soprattutto sani e 100% naturali, con zero aggiunta di zuccheri o additivi chimici, al contrario di tanti tè freddi che potete trovare al supermercato.

Allora non siete curiosi di saperne di più?

Tè freddo per l’estate: perché sceglierlo e come preparalo in casa

Proprietà del tè freddo

Il tè freddo di Babingtons è un gustoso alleato per contrastare il caldo estivo in tutte le sue deliziose varianti: gli ingredienti di foglie, frutti, fiori e spezie idratano l’organismo, dissetano e sono ottimi anche senza zucchero. Una notizia molto importante per la linea ma anche per la salute in generale. Infatti, secondo gli esperti le bevande fresche zuccherine dissetano solo in un primo momento, richiamando poi a continui sorsi successivi. In altre parole, lo zucchero chiama altro zucchero.

Ecco perché è importante bere molta acqua oppure alternarla a bevande fresche naturali.

I tè (e le tisane) freddi, se infusi correttamente, mantengono invariate le loro proprietà antiossidanti, depurative, disintossicanti, rilassanti o energizzanti.

Il tè freddo di Babingtons

Ricchi di aromi, colori e sentori. Ecco tutti i tè freddi (e le tisane) di Babingtons e come prepararli in casa.

Tè neri e infusi: metodo a caldo

Per questi tè potete scegliere il metodo classico, a caldo. Preparate un tè caldo più forte del solito (per un litro calcolate almeno 15 gr di tè in foglia, per 4 minuti in acqua a 95°), lasciatelo raffreddare a temperatura ambiente e mettetelo in frigorifero. Al momento di servirlo aggiungete 2-3 cubetti di ghiaccio nel bicchiere, versateci sopra il tè freddo e conditelo a piacere con zucchero liquido, agrumi, spezie, frutta fresca, foglie di menta, latte.

Tè freddo per l’estate: perché sceglierlo e come preparalo in casa

Di seguito trovate due tè neri ideati proprio per la stagione estiva, ma anche il Tè Miss Babington dei nostri 125 anni e lo Special Blend, due tè molto importanti per noi e la nostra storia, assolutamente perfetti anche nella versione a freddo. E per gli amanti delle tisane, anche un piccolo regalo per la stagione: la Summer Fruit.

Tè Babingtons Red Rhubarb - Barattolo

€ 19.00 IVA Inclusa
€ 17.27 + IVA

Preparazione Metodo tradizionale: Quantità: 12 g per 1 lt di acqua Temperatura: 95° Infusione: 3-4 minuti e lasciate a raffreddare On the Rocks Quantità: 4 g per 250 ml di acqua Temperatura: 95° Infusione: 3-4 minuti Riempite un bicchiere di ghiaccio e versateci sopra il vostro tè caldo Consigli Vi consigliamo di bere questo tè puro o con un pò di zucchero

Tè freddo per l’estate: perché sceglierlo e come preparalo in casa

Tè Babingtons Sunny Peach - Barattolo

€ 19.00 IVA Inclusa
€ 17.27 + IVA

Preparazione Metodo tradizionale: Quantity: 12g per 1lt water Temperatura: 95° Infusione: 3-4 minuti e lasciate a raffreddare On the Rocks Quantity: 4g per 250ml water Temperatura: 95° Infusione: 3-4 minuti Riempite un bicchiere di ghiaccio e versateci sopra il vostro tè caldo Tea Tips: Aggiungi alcune fette di pesca appena prima di servire!

Miss Babingtons - Tè 125° Anniversario

€ 24.50 IVA Inclusa
€ 22.27 + IVA

Ingredienti: Tè nero di Ceylon e Cina, pezzettini di vaniglia, aroma naturale di miele, sambuco, petali di rosa, mirtilli, bacche di ginepro, mirto australiano Preparazione: Quantità: 2-3gr per 200 ml Temperatura: 95° Infusione: 3 minuti Consigli: Vi consigliamo di bere questo blend puro oppure con latte e/o zucchero. Delizioso anche freddo

Una miscela magica e sublime dedicata al sogno di due donne, due pioniere, due grandi imprenditrici. Un tè inebriante che racconta 125 anni di storia, di qualità, di amore per il tè.

Tè nero, vaniglia, miele, sambuco, petali di rosa, mirtilli, bacche di ginepro e foglie di mirto sono miscelati con grande maestria per regalarci un blend ricco di sentori e sapori fruttati, floreali e speziati.

Tè Special Blend - Barattolo

€ 19.00 IVA Inclusa
€ 17.27 + IVA

Preparazione Quantità: 2-3g per 200 ml Temperatura: 95° Infusione: 3-4 minuti Consigli Vi consigliamo di bere questo blend puro oppure con latte e/o zucchero

Babingtons Summer Fruit Herbal Tea - Barattolo

€ 16.00 IVA Inclusa
€ 14.55 + IVA

Preparazione Metodo tradizionale: Quantità: 12 g per 1 lt di acqua Temperatura: 95° Infusione: 3-4 minuti e lasciate a raffreddare On the Rocks Quantità: 4 g per 250 ml di acqua Temperatura: 95° Infusione: 3-4 minuti Riempite un bicchiere di ghiaccio e versateci sopra il vostro tè caldo Consigli Aggiungi una fetta di limone fresco e una goccia di dolcificante. Semplicemente meraviglioso!

Tè verdi e bianchi: metodo a freddo

Questi tè vengono meglio con il metodo a freddo. Il risultato è un tè limpido e i polifenoli presenti in maggior quantità in queste due varietà di tè rimangono intatti. Versate dell’acqua fredda direttamente sulle foglie di tè (per un litro utilizzate 10 gr di tè in foglia) e lasciate in frigorifero per 6-8 ore. Filtrate le foglie e tenete il tè in frigorifero. Al momento di servirlo aggiungete 2-3 cubetti di ghiaccio nel bicchiere, versateci sopra il tè freddo e conditelo a piacere con zucchero liquido, agrumi, spezie, frutta fresca, foglie di menta, latte.

Tè freddo per l’estate: perché sceglierlo e come preparalo in casa

C’è chi d’estate non sa proprio rinunciare al tè verde. Ecco due tè molto freschi, eterei e profumati, il primo a base di tè verde Sencha, il secondo realizzato con il Gunpowder.

Tè Babingtons Cherry Rose - Barattolo

€ 21.00 IVA Inclusa
€ 19.09 + IVA

Preparazione Metodo a freddo: Quantità: 10g per 1lt di acqua Temperatura: ambiente Infusione: 5-6 ore On The Rocks: Quantità: 4g per 250 ml di acqua Temperatura: 85° Infusione: 2-3 minuti Riempite un bicchiere di ghiaccio e versateci sopra il vostro tè caldo Consigli Vi consigliamo di bere questo tè puro o con un pò di zucchero

Tè Moroccan Secret - Filtri

€ 14.30 IVA Inclusa
€ 13.00 + IVA

Preparazione Quantità: 1 filtro per 200 ml Temperature: 75°/85° Infusione: 2-3 minuti Ingredienti Chinese green tea, mint leaves Consigli Vi consigliamo di gustare questo tè in purezza o con un po' di zucchero. È delizioso anche freddo

Tè freddo per l’estate: perché sceglierlo e come preparalo in casa

Metodo on the rocks per un tè freddo al volo

C’è poi un metodo pratico e veloce e molto efficace per chi vuole preparare un tè al volo: il metodo on the rocks, che potete utilizzare con tutti i tè e gli infusi che volete. Infondete il tè o l’infuso secondo i tempi e le temperature consigliati, aggiungendo il 50% di foglie, per farlo “strong” e conditelo come volete. Riempite di ghiaccio il bicchiere fino all’orlo e oltre e versateci il tè. È importante che utilizziate molto ghiaccio, altrimenti si scioglie e il tè si annacqua!

Quale tè freddo accompagnerà la vostra estate?