La ricetta del cocktail a base di menta e tè freddo

La ricetta del cocktail a base di menta e tè freddo

July 11, 2017
Estate: voglia di sole, voglia di mare, freschezza, voglia di cocktail! Oggi vi raccontiamo come preparare un cocktail analcolico con un buonissimo tè alla menta. Noi l’abbiamo chiamato, ironicamente, Virgin Moroccan Mint, proprio perché è alcool-free.

Lo abbiamo realizzato pensando a chi preferisce non bere alcool, a chi sta seguendo particolari regimi alimentari, ma anche a chi vuole bere questa bevanda dalle prime luci della mattina, assicurandosi una bella dose di freschezza ed energia.

La ricetta del cocktail a base di menta e tè freddo

Si tratta di un drink veramente molto semplice, che può essere preparato a casa senza ricorrere a particolari strumentazioni o ingredienti. L’importante è avere un tè alla menta di alta qualità. Noi abbiamo utilizzato il Moroccan Secret Iced Tea di Babingtons , una miscela rinfrescante di tè verde cinese Gunpowder a cui sono state aggiunte foglie di menta marocchina. Amatissimo bevuto caldo nei paesi arabi, oggi è molto apprezzato anche nel resto del mondo sia caldo che ghiacciato.

Alla base del drink c’è un mix di sciroppo di zucchero, foglie di menta e succo di lime. Vi raccomandiamo di “pestare” molto delicatamente questi ingredienti insieme per fare in modo che la menta sprigioni tutti i suoi profumi e non si rovini, tirando fuori invece quel retrogusto amaro che il nostro drink proprio non dovrebbe avere.

La ricetta del cocktail a base di menta e tè freddo

INGREDIENTI

  • ¾ once di succo di lime
  • ½ zucchero di zucchero
  • 8 foglie di menta
  • Moroccan Secret Iced Tea
  • Ghiaccio

Tè Moroccan Secret - Pacchetto

€ 13.00 IVA Inclusa
€ 11.82 + IVA

Preparazione Quantità: 2-3g per 200 ml Temperature: 75°/85° Infusione: 2-3 minuti Ingredienti Chinese green tea, mint leaves Consigli Vi consigliamo di gustare questo tè in purezza o con un po' di zucchero. È delizioso anche freddo

La ricetta del cocktail a base di menta e tè freddo

PREPARAZIONE

1. Mettere nel bicchiere lime, zucchero e menta

2. Massaggiare delicatamente con il pestello

3. Colmare di ghiaccio

4. Versare il tè freddo Moroccan Secret nel bicchiere

5. Aggiungere le cannucce

6. Guarnire con ciuffo di menta e fette di lime

Suggerimenti di Rory

Quando sorseggiare questo Cocktail? Io lo berrei a tutte le ore nelle calde giornate estive e naturalmente durante uno dei nostri Victorian Happy Hour, gli aperitivi in stile vittoriano che si svolgono ogni mercoledì pomeriggio nella sala da tè di Piazza di Spagna, accompagnandolo con i sandwiches, gli scones e i cupcakes salati, i dolcetti e la mini Pavlova .

La ricetta del cocktail a base di menta e tè freddo