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Tè nero

€ 14,00
Il clima, l’aria, il terreno dello Yunnan producono dei tè eccezionali. L’inizio della produzione di tè nero nella provincia dello Yunnan risale a 60 anni fa.
Tè nero Yunnan Best Leaf
€ 11,00
Questo tè nero viene prodotto solo in primavera con il germoglio e la prima fogliolina della pianta del tè ed è considerato l’equivalente dei tè bianchi più pregiati, lo Yin Zhen.
Tè Golden Monkey
€ 9,00
Questo meraviglioso tè nero è prodotto in Assam, una regione che si trova nel nord est dell’India, sul livello del mare e ai piedi dell’Himalaya.
Tè Assam 2nd flush
€ 7,50
Questo tè nero indiano è prodotto nel nord est dell’India, nella regione del Darjeeling, ai piedi dell’Himalaya. I tè del Darjeeling sono considerati a livello mondiale tra i migliori.
Tè Darjeeling Springside Superior
€ 7,00
Questo ottimo tè nero, considerato lo “champagne” dei tè Ceylon, proviene dalle piantagioni di Nuwara Eliya, una regione montuosa che si trova nel centro dello Sri Lanka.
Tè Nuwara Eliya
€ 17,00
Anche se viene classificato come tè nero il Darjeeling 1st flush ha le foglie di un verde argentato ed è molto più delicato di un tè nero.
Tè Darjeeling 1st flush
€ 7,00
Questo classico tè Ceylon in realtà è una miscela di tè neri di Sri Lanka. Orange Pekoe è un termine utilizzato in occidente per descrivere la classificazione dei tè neri.
Tè Flowery Orange Pekoe
€ 7,50
Situata ai piedi dell’Himalaya questa piccola regione produce alcuni tra i migliori tè al mondo. Le piantagioni di tè in questa zona sono ancora gestite dalle singole famiglie.
Tè Golden Nepal Anton Valley
€ 8,50
Uno tra i migliori tè neri al mondo e tra i primi 10 tè in China, il Keemun viene spesso utilizzato nelle miscele Breakfast. Lo abbiamo voluto tra i tè presenti nel Babington’s Royal Blend ma ve lo proponiamo anche puro.
Tè Keemun Mao Feng
 
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