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Mini Tuo Cha - Il tè Puerh

Noto per le sue qualità dietetiche, il Puerh è un tè fermentato e non ossidato come gli altri.

Sarà per questo, sarà perché proviene da una zona particolare della Cina, sta di fatto che da millenni i cinesi reputano questo tè un toccasana per il fisico e una mano santa per le diete. Si, perché il Puerh riduce l’assorbimento di grassi abbassando il colesterolo.

In foglie o compresso il Puerh ha un aroma molto forte e un sapore che ricorda il legno bagnato. Più è invecchiato, più è ricercato e costoso, soprattutto quello che proviene dalle piante centenarie dei monti dello Yunnan, in Cina, dove viene prodotto.


Nel Babington’s Tea Shop di Piazza di Spagna è possibile acquistare il Puerh sia in foglie che in pani compressi di diverse dimensioni a partire dai Mini Tuo Cha, dei piccoli pani monoporzione, delle vere e proprie "pillole” di salute!

E quale miglior tè posso consigliare per chi vuole permettersi qualche dolcezza in più a Natale?


Scritto il  17 nov 2011 21:43  -  Link permanente

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